КНИГИ В ПОДАРОК
Кликните по обложке для скачивания книги. Скачать бесплатно книгу
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter
Проверка сайта
BesucherzahlerBeautiful Russian Girls for Marriage
счетчик посещений

Домашние конфеты «Шоколадные трюфели»

{lang: 'ru'}

Домашние конфеты «Шоколадные трюфели»

 Домашние конфеты «Шоколадные трюфели» Все давно привыкли к магазинным конфетам. А если приготовить их дома? Тут-то вы точно будете знать, что в них находится. И по цене они будут значительно дешевле.

Очень просты в приготовлении шоколадные трюфели. В их рецепт входит:

  • 240г сахара
  • ¼ стакана воды
  • 3 ст.ложки какао    
  • 200г сливочного масла
  • 200г сухого молока

Для украшения – смесь какао и сахарной пудры, молотые орехи, вафельная крошка.

Теперь приступаем к приготовлению: берем небольшую кастрюльку, наливаем в нее ¼ стакана воды. Как только закипит – всыпаем весь сахар и варим до загустения сиропа. Потом добавляем сливочное масло и продолжаем варить минут 15.

В миске смешиваем сухое молоко и какао и понемногу прибавляем сахарно-масляный сироп. У нас получится пластичная сладкая масса, из которой мы и будем делать конфетки: скатываем шарики около 2,5см в диаметре и придаем им форму бутона тюльпана.

Для украшения берем вафельную крошку, измельченные орешки и смесь сахарной пудры и какао. Обваливаем треть конфеток в ореховой крошке, треть в вафельной и треть в какао. Выкладываем готовые конфетки на блюдо в один слой и ставим в холодильник на 3 часа. А что получится в результате – смотрите на фото!

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВНИМАНИЕ!
При использовании материалов наличие активной ссылки на сайт hobbidoma.ru обязательно!

Введите ваш email для получения новых статей на почту:

Наш кот Туся