КНИГИ В ПОДАРОК
Кликните по обложке для скачивания книги. Скачать бесплатно книгу
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter
Проверка сайта
BesucherzahlerBeautiful Russian Girls for Marriage
счетчик посещений

Картофельная похлебка

{lang: 'ru'}

Картофельная похлебка с клецками

Картофельная похлебкаДля приготовления картофельной похлебки берем:

  • Картошку – 6 штук
  • Молоко – 2 ½ стакана
  • Лук – 1 головка
  • Масло подсолнечное    
  • Масло сливочное 2 ст. ложки
  • Для клецок:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука

Картофель чистим и отвариваем до готовности. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Из кастрюли с картошкой сливаем отвар (не выливаем), а картошку разминаем в пюре. Затем в размятую картошку постепенно добавляем, хорошо размешивая, горячее молоко, картофельный отвар и поджаренный лук.

Для клецок из яйца, муки и соли готовим тесто консистенции густой сметаны. Берем его чайной ложкой небольшими порциями и опускаем в доведенную до кипения картофельную похлебку. Варим около 10 минут, выключаем огонь, заправляем сливочным маслом и мелко нарезанной зеленью.

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВНИМАНИЕ!
При использовании материалов наличие активной ссылки на сайт hobbidoma.ru обязательно!

Введите ваш email для получения новых статей на почту:

Наш кот Туся