Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter
Проверка сайта
BesucherzahlerBeautiful Russian Girls for Marriage
счетчик посещений

Кролик с шампиньонами

{lang: 'ru'}

Кролик с шампиньонами

Кролик с шампиньонамиКулинарный рецепт кролика с шампиньонами от hobbidima.ru.

Нарезать кролика на порционные куски, посыпать солью и перцем. Положить мясо в казан или в кастрюлю с толстым дном. Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки.

Нарезанную кружками морковь равномерно распределить сверху мяса. Нарезанный лук выложить сверху моркови, добавить лавровый лист и черный перец горошком. Залить бульоном или водой, добавить пол стакана белого сухого вина и поставить тушиться на 40 минут, накрыв кастрюлю крышкой.

Тем временем шампиньоны промыть, почистить, нарезать на пластинки и добавить вместе с измельченным чесноком в кастрюлю. Тушить все вместе еще минут 20 — 30.

Для приготовления кролика с шампиньонами берем:

  • половину тушки кролика
  • 300г шампиньонов
  • 2 моркови
  • 2 головки репчатого лука
  • пол стакана белого сухого вина
  • 2 дольки чеснока
  • 1 лавровый листик
  • соль
  • 10 горошин черного перца

На гарнир приготовьте рассыпчатую рисовую кашу. Подавая на стол тушеного кролика с шампиньонами, посыпьте его мелко нарезанной зеленью.

 

Читайте также:

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВНИМАНИЕ!
При использовании материалов наличие активной ссылки на сайт hobbidoma.ru обязательно!

Введите ваш email для получения новых статей на почту:

Наш кот Туся