Как приготовить кофейный ликер

Как приготовить кофейный ликер, нам рассказала одна киевская семья еще в 1976 году. Понятно, что авторство им не принадлежит, но хотелось бы, чтобы в памяти остались имена Геннадия Петровича и Марии Исаевны Каплун, которые поделились этим рецептом. Ликер готовится быстро и не содержит в себе вредных компонентов. Если неожиданно нагрянули гости, которых хочется угостить чем-то более вкусным, чем простая водка или спирт, кофейный ликер придет на помощь. Этот ликер с удовольствием пьют не только женщины, но и большинство мужчин, в отличие от ликера «Молоко бешеной коровы». Этот ликер более жесткий на вкус, если в состав включен спирт, но становится приятнее и мягче, когда вы используете водку.

• Состав:
• 1 стакан тройного кофе
• 1 стакан спирта или водки, для меньшей крепости
• 1 банка сгущённого молока

Приготовление:
Всё хорошо перемешать и ликер готов к употреблению. Готовится такой ликер буквально минут за 15, если все ингредиенты под рукой. Конечно, уйдет время на приготовление кофе. Тройной кофе требует пояснения. Если вы пользуетесь растворимым кофе, то берите 3 чайных ложечки на стакан воды. Если кофе заварной, то на стакан воды идут те же 3 ложечки, но уже молотого кофе. Водка должна быть хорошего качества, впрочем, как и спирт. Не бойтесь экспериментировать. Пробуйте сделать ликер с водкой, пробуйте со спиртом. Пробуйте различное количество ложечек кофе на стакан воды. В результате вы добьетесь нужного вам вкуса и крепости. Главное в этом деле не слишком увлекаться, иначе в результате экспериментов, если их проводить слишком часто, можно слегка подсесть на алкоголь. Если без шуток, то теперь и вы знаете, как приготовить кофейный ликер. Желаю вам приятно провести время за рюмочкой вкусного ликера и в хорошей компании.