КНИГИ В ПОДАРОК
Кликните по обложке для скачивания книги. Скачать бесплатно книгу
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter
Проверка сайта
BesucherzahlerBeautiful Russian Girls for Marriage
счетчик посещений

Простые заготовки из овощей на зиму

{lang: 'ru'}

Простые заготовки из овощей на зиму

Простые заготовки из овощей на зимуПростые заготовки из овощей на зиму готовятся очень просто, как следует из названия.

Эти заготовки удобны тем, что они не требуют тепловой обработки, быстро готовятся и потом помогают сберечь достаточно много времени на кухне. Потратив часа полтора на их приготовление, вы сэкономите часов 10 при приготовлении блюд с их использованием.

Например, морковь. Конечно, она хранится и просто так, без каких-либо дополнительных усилий, но если вы будете иметь время на то, чтоб помыть, почистить и нарезать ее, а затем расфасовать на порции по пакетикам и заморозить в морозильнике, однажды вас это очень выручит.

То же самое относится к укропу и петрушке. Сделав несколько пакетиков с замороженной зеленью, вы облегчите себе приготовление многих блюд.

А вот что можно сделать с помидорами: спелые помидоры помыть, очистить от плодоножек и пропустить через мясорубку. Если вы не любите кожицу от помидоров, ее можно снять, предварительно опустив помидоры в кипящую воду на несколько секунд. Потом снять ее будет очень легко. Полученную массу не надо солить, просто разложите в пластиковые стаканчики и поставьте их в морозильную камеру. Очень удобно использовать замороженную томатную массу для приготовления борщей и томатных соусов. Такой способ заготовки помидоров практикуется в Италии.

Так, сделав простые заготовки из овощей на зиму, вы сохраните все витамины, содержащиеся в них и значительно упростите и ускорите приготовление пищи.

 

Читайте также:

1 комментарий: Простые заготовки из овощей на зиму

Страница 1 из11
  • Влад говорит:

    Попробовал заморозить помидоры рекомендованным способом. Просто замечательно! Жаль, что раньше не додумался до этого. Один стаканчик помидоров добавляется в баклажанную икру, или в борщ и жизнь становится веселей и красочней даже зимой.

Страница 1 из11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВНИМАНИЕ!
При использовании материалов наличие активной ссылки на сайт hobbidoma.ru обязательно!

Введите ваш email для получения новых статей на почту:

Наш кот Туся