Простое домашнее печенье

Для приготовления простого домашнего печенья мы берем

• 125г сливочного масла
• половину стакана сметаны
• два стакана муки
• стакан сахара
• пакетик ванилина
• половину чайной ложки соды

Смешать в миске сахар, ванилин, соду, муку, добавить сметану и размягченное масло. Замесите тесто.

Положите тесто в полиэтиленовый пакет и поставьте его в холодильник на полчаса. Затем раскатайте тесто толщиной около 0,5см и вырежьте выемкой для теста разные фигурки. Вместо специальной выемки можно использовать стаканы разного диаметра. Положить фигурки на противень, можно смазать взбитым яйцом и выпекать на среднем жару 10-15 минут.

Простое домашнее печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Читайте также:

• Печенье «Рождественские звезды» 
• Печенье «Трубочки с повидлом» 
• Пирожки с тыквой
• Хворост
• Пирог с яблоками на скорую руку
• Бисквит на манной крупе