КНИГИ В ПОДАРОК
Кликните по обложке для скачивания книги. Скачать бесплатно книгу
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter
Проверка сайта
BesucherzahlerBeautiful Russian Girls for Marriage
счетчик посещений

Домашние пельмени

{lang: 'ru'}

Домашние пельмени

Домашние пельмениКулинарный рецепт пельменей от нашего сайта про Домашние дела и домашнее хозяйство. Пельмени — любимое всеми блюдо, которое можно подавать с маслом, сметаной, уксусом, бульоном и т.д.

Для приготовления пельменей берем 400г мяса – лучше пополам свинину и говядину, 1-2 головки репчатого лука и пропускаем через мясорубку. Фарш солим, перчим, добавляем немного воды и хорошо вымешиваем.   

Отдельно готовим тесто. Берем 1 яйцо, 3/4 стакана воды, соль, три стакана муки и замешиваем тесто. Раскатываем его тонким слоем, вырезаем стаканом кружочки, на которые кладем фарш. Края теста можно смазать яичным белком или водой для лучшего склеивания. Защипываем края.

Домашние пельмениОпускаем пельмени в кипящую подсоленную воду и варим после всплытия примерно 8 минут. Вынимаем шумовкой, раскладываем по тарелкам, добавляем сливочное масло. Отдельно можно подать сметану и уксус.

Если вы решили подать их как первое блюдо, приготовьте бульон и положите в него отваренные пельмени.

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВНИМАНИЕ!
При использовании материалов наличие активной ссылки на сайт hobbidoma.ru обязательно!

Введите ваш email для получения новых статей на почту:

Наш кот Туся