Картофельное пюре

Наш сайт о домашних делах и домашнем хозяйстве представляет вашему вниманию самый известный и вкусный рецепт картофельного пюре.

Картофельное пюре — вкусное и любимое всеми блюдо. Для его приготовления нужно взять картофель из расчета 3шт. на человека, почистить, положить в кипящую подсоленную воду, отварить до готовности и слить воду.

Картофель размять. Для того, чтобы картофельное пюре получилось светлым и нежным, надо соблюсти одно правило, а именно: молоко, предназначенное для пюре нужно довести до кипения и залить в растолченный картофель. Еще раз хорошо размять, посолить по вкусу, добавить сливочное масло, перемешать и подавать на стол. Сверху пюре можно посыпать нарезанной зеленью или жареным луком.

Сидя в Интернете… ПОМНИ!!! Что кастрюля начинает ЖАРИТЬ картошку СРАЗУ… Как только прекращает ее ВАРИТЬ!!!

 

Читайте также:

• Соус томатный
• Запеченная цветная капуста с грибами
• Рассыпчатая рисовая каша
• Жареные кабачки с чесночным соусом
• Свиная отбивная
• Соус бешамель