 |  |
 |
Баклажаны со сметаной
Баклажаны со сметаной
Баклажаны со сметаной готовятся достаточно быстро. Попробуйте угостить этим блюдом ваших гостей, если хотите доставить им удовольствие. Уже не за горами сезон, когда баклажаны будут по приемлемым ценам, поэтому не забудьте наш простой рецепт.
По вкусу это блюдо напоминает грибы в сметане. Рецепт достаточно прост, но обладает небольшим секретом. Этот секрет заключается в подготовке самих баклажанов. Читать далее
Жареные кабачки с чесночным соусом
Жареные кабачки с чесночным соусом
В сезон этот продукт очень дешев и доступен практически всем. К тому же вкусен и прост в приготовлении. Все, что нужно, чтобы подготовить его к кулинарной обработке – это просто помыть и отрезать плодоножку.
Чистить не надо, у молодых кабачков очень нежная кожа. Читать далее
Запеченная цветная капуста с грибами
Запеченная цветная капуста с грибами
Кухня сайта hobbidoma.ru предлагает простой рецепт запеченной цветной капусты с грибами. Цветную капусту отварить в соленой воде, затем разобрать на соцветия. Шампиньоны нарезать, слегка обжарить. Приготовить белый соус: поджарить 2 ст. ложки муки в 2 ст. ложках масла, постепенно добавить 2 стакана молока или воды, в которой варилась капуста. Читать далее