КНИГИ В ПОДАРОК
Кликните по обложке для скачивания книги. Скачать бесплатно книгу
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter
Проверка сайта
BesucherzahlerBeautiful Russian Girls for Marriage
счетчик посещений

Тефтели в томатном соусе

{lang: 'ru'}

Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусеКулинарный рецепт Тефтели можно приготовить из любого мяса, которое вы предпочитаете – говядины, свинины, курятины. Фарш готовим так: берем полкило мяса, одну луковицу, 100г белого хлеба и молоко для его замачивания. Дважды пропускаем мясо, лук и замоченный хлеб через мясорубку. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Формуем из фарша шарики диаметром около 3см, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон на сковороде с подсолнечным маслом. Складываем обжаренные тефтельки в кастрюлю и готовим для них томатный соус.

Для соуса берем пол стакана томата-пюре, разводим его стаканом воды или бульона, добавляем несколько горошин черного перца, лавровый лист, соль и 2 дольки измельченного чеснока. Заливаем этим соусом тефтели, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь тушиться около 15 минут.

При подаче на стол посыпаем мелко нарезанной зеленью. На гарнир можно подать рисовую или гречневую кашу, картофельное пюре или жареный картофель.

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВНИМАНИЕ!
При использовании материалов наличие активной ссылки на сайт hobbidoma.ru обязательно!

Введите ваш email для получения новых статей на почту:

Наш кот Туся