КНИГИ В ПОДАРОК
Кликните по обложке для скачивания книги. Скачать бесплатно книгу
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter
Проверка сайта
BesucherzahlerBeautiful Russian Girls for Marriage
счетчик посещений

Зразы картофельные с мясом

{lang: 'ru'}

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясомРецепт от hobbidoma.ru: зразы картофельные с мясом, или картофельные пирожки с мясом. Готовятся они из картофельного пюре и мясного фарша.

Для их приготовления нам нужно сделать пюре (растолочь очищенную отваренную картошку). Когда остынет, добавить 1 сырое яйцо, посолить и хорошо размешать.

Фарш для зраз готовим из отварного мяса (говядины, телятины, курятины). Пропускаем его через мясорубку, добавляем мелко нарезанный поджаренный лук, солим и перчим.

Из картофельного пюре делаем круглые лепешки, на середину выкладываем мясной фарш, соединяем края и формуем пирожок овальной формы. Обваливаем в муке и поджариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Лучше подавать их на стол горячими со сметаной, но и остывшие тоже хороши.

Для приготовления зраз берем:

  • 6 картофелин
  • 1 яйцо
  • 200г мяса
  • 1 луковицу
  • соль
  • перец
  • 3 столовые ложки муки
  • масло растительное для обжаривания

Приведенное количество продуктов рассчитано на 5-6 зраз.

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВНИМАНИЕ!
При использовании материалов наличие активной ссылки на сайт hobbidoma.ru обязательно!

Введите ваш email для получения новых статей на почту:

Наш кот Туся