Очистить овощи, с соленых огурцов срезать кожу. Нарезанную кубиками картошку и промытый рис положить в закипевшую воду или бульон.   Читать далее

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Картошку и морковь чистим, картошку нарезаем кубиками, морковь натираем на терке или нарезаем   Читать далее

Рис переберите, промойте и замочите на 15 мин. Наберите в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Очищенную картошку нарежьте кубиками    Читать далее

Горох замочить на час, после чего промыть несколько раз. Ребрышки или другие копчености положить в кастрюлю и варить около получаса.   Читать далее

Лук мелко режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Наливаем в кастрюлю 2л воды, доводим до кипения и закладываем в нее очищенные…   Читать далее

Для нашего борща надо взять свинину (лучше с мозговой косточкой) и варить 1 час на маленьком огне, не забывая снимать пену.   Читать далее

Картофель чистим и отвариваем до готовности. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Из кастрюли с картошкой сливаем отвар    Читать далее

Потрошеную курицу опалить, разрезать на куски, промыть и положить в кастрюлю. Добавить очищенные морковь, лук и зелень петрушки.    Читать далее