 |  |
 |
Мексиканское гамбо
Мексиканское гамбо
Любителям вкусно поесть рекомендуем мексиканское гамбо. Блюдо получается изумительно нежным, вкусным и почти диетическим.
Креветки, обжаренные на сливочном масле, сладкий перец, помидоры черри, шампиньоны слегка обжаренные, соль, черный перец. Читать далее
Баклажанная икра
Баклажанная икра
Чтобы сделать баклажанную икру, есть несколько способов. Мы предлагаем самый экономичный и быстрый.
Берем баклажаны, моем, отрезаем плодоножку и разрезаем вдоль пополам. Кладем в кипяток и варим 10-15 минут до готовности. Готовность проверяем ножом или вилкой – они должны легко прокалывать баклажаны.
Достаем их из кастрюли, складываем в миску и даем немного остыть. Читать далее
Как сделать красную икру дома
Как сделать красную икру дома
Красная икра является украшением любого праздничного стола. Хотя она уже давно перестала быть дефицитом, стоимость красной икры не всем позволяет украшать свой стол настоящей икрой.
Имитация красной икры дает возможность сделать праздничные блюда хотя бы визуально богаче. Компоненты для приготовления нашей искусственной красной икры Читать далее
Перец фаршированный
Перец фаршированный
Взять болгарский перец одинакового размера, помыть, срезать верх вместе со стеблем, очистить от семечек.
Приготовить фарш из мяса, риса, моркови и зелени, посолить. Наполнить им перец и уложить в кастрюлю открытой частью вверх. Читать далее
Борщ от hobbidoma.ru
Борщ от hobbidoma.ru
Существует множество рецептов борща: украинский, русский, литовский, молдавский, болгарский, польский – продолжать можно долго. Кроме того, сколько хозяек – столько борщей. Мы же предлагаем рецепт борща от hobbidoma.ru.
Для нашего борща надо взять свинину (лучше с мозговой косточкой) и варить 1 час на маленьком огне, не забывая снимать пену. Читать далее