 |  |
 |
Котлеты пожарские
Котлеты пожарские
Для приготовления фарша для пожарских котлет берем 500г куриного мяса вместе с кожей и 100г белого хлеба без корочки. Замачиваем хлеб в молоке.
Дважды прокручиваем на мясорубке мясо с хлебом. Добавляем в фарш соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Читать далее
Рецепт хлебного кваса
Рецепт хлебного кваса
Хлебный квас – любимый многими освежающий, бодрящий напиток традиционной русской кухни. Приготовить его можно самим, мы даем рецепт хлебного кваса с расходом продуктов из расчета на трехлитровую банку.
Нам понадобится
- 200г ржаных сухарей Читать далее
Десерт из грейпфрута
Десерт из грейпфрута
Десерт из грейпфрута имеет восхитительный свежий пикантный вкус и приятный цитрусовый аромат.
Готовится он очень просто – грейпфрут помыть, разрезать пополам по «экватору», аккуратно вырезать середину, надрезать каждую дольку по периметру, отделяя ее от пленки. Читать далее
Перец фаршированный
Перец фаршированный
Взять болгарский перец одинакового размера, помыть, срезать верх вместе со стеблем, очистить от семечек.
Приготовить фарш из мяса, риса, моркови и зелени, посолить. Наполнить им перец и уложить в кастрюлю открытой частью вверх. Читать далее
Борщ от hobbidoma.ru
Борщ от hobbidoma.ru
Существует множество рецептов борща: украинский, русский, литовский, молдавский, болгарский, польский – продолжать можно долго. Кроме того, сколько хозяек – столько борщей. Мы же предлагаем рецепт борща от hobbidoma.ru.
Для нашего борща надо взять свинину (лучше с мозговой косточкой) и варить 1 час на маленьком огне, не забывая снимать пену. Читать далее