Апельсиновое желе в апельсиновых корочках
Апельсиновое желе в апельсиновых корочках
Кому из нас не знакома ситуация, когда хочется поразить гостей чем-то необычным, чего они никогда не пробовали? Почти всем. У нас есть рецепт именно этого необычного!
Апельсиновое желе в апельсиновых корочках от hobbidoma.ru отличается простотой приготовления и в то же время оригинальностью. Читать далее
Как приготовить апельсиновое желе
Как приготовить апельсиновое желе в апельсиновых корочках
Чтобы устроить себе маленький праздник, можно сделать апельсиновое желе в апельсиновых корочках.
Берем 3 апельсина, 10г желатина, 100г сахара, 1 пакетик ванильного сахара (рис.1)
Апельсины моем, разрезаем от полюса к полюсу пополам, вынимаем ложкой мякоть (рис.2)
Выжимаем из нее сок и добавляем полстакана сахара и ванильный сахар. Замачиваем желатин в половине стакана холодной кипяченой воды (рис.3)
Когда желатин набухнет, подогреваем его на водяной бане до растворения и вливаем в подогретый апельсиновый сок. Для заполнения 6 апельсиновых корочек необходимо около 500мл жидкости, поэтому для получения нужного количества желатиновую смесь можно долить водой. Апельсиновые корки ставим для устойчивости в форму для выпечки и заливаем в них подготовленную немного остывшую апельсиновую смесь (рис.4)
Ставим в холодильник для застывания. После того, как желе застынет, достаем его из холодильника, разрезаем каждую половинку апельсина на 4 части — желейные апельсиновые дольки (рис.5). Резать желе надо острым горячим ножом. Для этого нож можно окунать в очень горячую воду, а затем вытирать насухо.
Укладываем дольки на блюдо и у нас получится вот такое апельсиновое солнце! (рис.6)
Как сделать красную икру дома
Как сделать красную икру дома
Красная икра является украшением любого праздничного стола. Хотя она уже давно перестала быть дефицитом, стоимость красной икры не всем позволяет украшать свой стол настоящей икрой.
Имитация красной икры дает возможность сделать праздничные блюда хотя бы визуально богаче. Компоненты для приготовления нашей искусственной красной икры Читать далее
Желе для ванны
Желе для ванны
Если у вас есть желание поэкспериментировать и порадовать себя новыми впечатлениями, можете сделать желе для ванны.
Может быть, это вещь и не первой необходимости, но в любом случае, удовольствие от результата вы получите обязательно.
К плюсам относится: Читать далее